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谁催热了螃蟹经济

谁催热了螃蟹经济
2019-09-17 09:48:26 第一财经

秋风起,蟹脚痒,今年市场知名度最高的阳澄湖大闸蟹因为还未开捕,缺席了中秋节令市场,但人们对于螃蟹的热情丝毫不减,各大电商平台的螃蟹券销售十分火爆,在居民消费升级和地方政府着力打造相关地理标志品牌,吃螃蟹的热度这几年越来越高,关注度跟月饼已经有得一拼。

第一财经记者近期走访多家大型商超和水产市场,发现线上线下的螃蟹价格和实际情况相差仍比较明显,消费者对于螃蟹消费的需求也越来越多样化,对于一直风很大的阳澄湖大闸蟹,越来越多的消费者能够理性选择。

太湖螃蟹唱主角

中秋节前一周开始,第一财经记者在走访中发现,不同渠道的螃蟹售价相差很大。上海在西郊、中环等多家百联购物广场发现,螃蟹数量还比较少,重量也多在2~3.5两左右,少有超过4两的螃蟹,三两半一只的母蟹西郊百联售价为48元,还可以打7.8折,销售人员表示价格较去年相对下降一点。

中秋节当周,第一财经记者在家乐福南翔店发现已经有大量大闸蟹上市,不同重量的价格相差很大,以母蟹为例,有仅售10元一只不足二两重的小螃蟹,也有158元一只半斤重的大螃蟹,一般自己食用常选的三两重螃蟹一只售价为68元,虽然现场有买三送一的活动,但同等重量的大闸蟹较普通水产市场仍高出不少,销售员对记者表示,螃蟹产自太湖。

在上海的长宁、宝山、嘉定等区的多家水产行,记者则发现,大部分螃蟹卖家都自称螃蟹来自昆山、太湖、苏州三地,销量最好的三两重母蟹售价在20~25元/只。宝山区一家生鲜超市水产区负责人老王表示,目前河蟹走量还比较小,这个时候的螃蟹还不够肥,要到10月份才会大量上市,更推荐消费者选择梭子蟹食用,当下是梭子蟹最肥美的时候,价格40多元一斤也更实惠。

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